魚油、ラード摂取と腸内細菌への影響、健康への効果

魚油、ラードの摂取によってそれぞれ異なる影響を腸内細菌に与え、健康に影響する、というニュースです。

魚油の利点は腸内細菌が媒介している？

●スウェーデン・ヨーテボリ大学の研究報告

・魚油あるいはラードをマウスに11週間摂食させ、各種代謝マーカーの変化を調べた。

・腸内細菌は、魚油の有益な効果とラードの有害な効果の幾分かに関与している可能性があることを発見した。

�@ラード、魚油摂取後の腸内細菌

・ラードを食べたマウスでは炎症を起こすビロフィラ属の細菌が増殖したが、魚油を食べたマウスでは体重増加を抑えグルコース代謝を改善するアッカーマンシア・ムシニフィラが増殖した。

�A腸内細菌移植後の健康効果

・糞便移植によって、魚油を食べたマウスの腸内細菌叢が、ラードを食べたマウスの健康を改善すること、その逆も成り立つことを確認した。