たんぱく質の摂取量が多いと高血圧のリスクが低下

大規模統計調査による分析調査で、たんぱく質の摂取量が多いほど高血圧のリスクが低かった、というニュースです。

参考記事
高たんぱく質ダイエットが血圧を下げる？

●米国ボストン大学医学校からの研究報告

・フラミンガム子孫研究の参加者のたんぱく質摂取を調査し、その後11年以上にわたって高血圧の発症を追跡調査した。

・その結果、たんぱく質の摂取量が高まるほど、それが動物性か植物性かに関わりなく、統計的に有意に4年後の最高血圧も最低血圧も低下させることを発見した。

1日平均100gのたんぱく質を摂取する者は、最も摂取量の低い者に比べて、高血圧の発症リスクが40%低かった。

この効果は、肥満者と普通体重者の双方にみられた。